Este é um clássico da culinária japonesa na versão com rabanete. para quem está dentro do processo de trocara alimentação de fast food por uma alimentação mais saudável é perfeito começar com as saladas porque são, geralmente, fáceis de fazer, rápidas e práticas na cozinha. Veja os ingredientes e surpreenda seus convidados com esta deliciosa salada.
Receita de salada prática
[su_box title=”Ingredientes” box_color=”#77dd77″]Box content
Ingredientes:
• 4 rabanetes médios
• 150ml de vinagre de arroz
• 50 g de açúcar demerara
• Sal quanto baste
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[su_box title=”Modo de preparo da salada:” box_color=”#ab66ea”]Box content
Em uma panela, refogue todos Corte o rabanete em rodelas bem finas.
Coloque dentro de uma peneira as rodelas e salpique sal por cima.
Deixe descansar por 15 minutos. Esse processo será para tirar a água do rabanete.
Coloque as rodelas de rabanete em um pote de vidro e cubra com o vinagre de arroz e açúcar.
Deixe apurar por meia hora.
Sirva com gergelim preto por cima.
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